Jabuke i cimet mogu da pretvore obično popodne u zajedničko vreme u kuhinji. Ovi mafini se mešaju u dve činije, bez miksera. Od navedene mere dobija se oko 10–12 komada, u zavisnosti od kalupa.
Sastojci
- 2 srednje jabuke
- 2 jajeta
- 120 ml mleka
- 80 ml ulja
- 80 g šećera
- 200 g pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 ravna kašičica cimeta
Priprema
- Odrasli neka zagreje rernu na 180 °C i pripremi kalup za mafine.
- Operite jabuke. Odrasli neka ih oljušti po želji, ukloni sredinu i isecka na sitne kockice.
- U jednoj činiji umutite jaja, mleko, ulje i šećer. U drugoj pomešajte brašno, prašak za pecivo i cimet.
- Spojite suve i mokre sastojke kratkim mešanjem, pa dodajte jabuke. Napunite korpice do oko dve trećine.
- Pecite približno 20–25 minuta. Proverite čačkalicom sredinu jednog mafina: treba da izađe bez sirovog testa. Odrasli vadi pleh i ostavlja mafine da se ohlade.
Šta dete može da radi?
Dete može da pere jabuke, meri suve sastojke i ređa papirne korpice. Nož, rerna i vruć pleh ostaju odraslima. Pre pripreme proverite da li neki sastojak detetu ne odgovara; recept sadrži jaja, mleko i pšenicu.
Za još porodičnih recepata pogledajte rubriku Recepti.
